Questo vino ha richiesto 14 giorni di fermentazione e macerazione con lieviti selezionati. È stato poi affinato per 24 mesi in botti di rovere da 500 litri, seguito da 6 mesi di stabilizzazione in bottiglia. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso, con profumi balsamici, note di frutta rossa, pepe, rabarbaro e tabacco. Al palato è corposo, con tannini ben presenti, freschezza e morbidezza. Il finale è lungo, con note balsamiche, minerali e leggermente tostate. Un’esperienza di degustazione straordinaria per gli amanti dei vini di carattere e personalità unica.
Regione | Veneto |
Provincia | Arquà Petrarca, Padova |
Uvaggio | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Gradazione alcolica | 14% |
Azienda viniola | Vignalta |
Annata | 2019 |